汤司令对话汪中求，首场直播引燃2025申遗文化节

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深度挖掘白酒文化，将内核重构为多维体验，消费者身处其中，就会理解甚至爱上李渡酒的品质、故事和文化。李渡所引领的品质升级和文化赋能，不仅是企业变革、突破的新模式，更是在存量困境中撬动增量的最好路径。

文｜刘保建

8月30日，2025年国宝李渡第二届申遗文化节在李渡镇开启。

当天，国宝李渡酒庄内，一场场“入脑入心”的沉浸式体验轮番上演：头排开窖首次“百窖齐开”，李渡千年古镇第一讲，李渡盛宴与首启的“国宝宋宴”铺展千年酒文化风雅长卷……

期间，珍酒李渡副总裁、国宝李渡总经理汤司令首开直播，特邀中国精细化管理研究所所长、中国白酒申遗共创联盟文化顾问汪中求深度对话，二人纵论李渡镇千年文化与深厚底蕴，一举跃升为全网焦点，热度不断飙升。

显然，国宝李渡的沉浸式体验已升级，并保持一如既往的高水准。在行业寒冬期，这一创新模式受到了各界瞩目。其吸引消费者的魅力究竟源自何处？

▎珍酒李渡副总裁、国宝李渡总经理汤司令

云酒头条在亲身体验后，找到了答案：深度挖掘白酒文化，将内核重构为多维体验，消费者身处其中，就会理解甚至爱上李渡酒的品质、故事和文化。

这种创新做法，精准破解如今行业普遍面临的消费不振难题，是对“消费者为王”底层逻辑的深刻践行。

“百窖齐开”的品质坚守和文化创新

申遗文化节，并非一个全新IP，它是从10年养成的封坛文化节升级而来。去年举办首届，收获超乎预期的反响。取得成功的关键之一，在于把传统的开窖创新演绎为一种场景体验。

▎（左）进贤县委常委、副县长聂红兵，（右）李渡镇镇长夏小勇共同铲出头排第一糟

今年，李渡升级打造“头排开窖”。一声高亢的“开窖喽”响起，100人组成的“酿酒工匠团”挥动铁铲，唤醒了尘封120天的古窖池，缔造李渡史上的“百窖齐开”。

开窖是新一轮酿酒周期的开始，背后的核心是品质。申遗文化节将“头排开窖”纳入其中，彰显对传统酿造技艺的坚守，是对自身品质的极致自信。

▎百窖同开

基于品质自信，李渡还推出“国宝窖主认窖仪式”等环节，让用户真切品味到古窖池之好、头排酒之美。

此外，李渡正把“头排开窖”产品化，特意推出“福渡万家”纪念酒。该文创产品拥有历经120天超长发酵品质，加持传统文化元素，融入元代古窖池符号。李渡用更好的产品和更鲜活的文化，让“非遗”产品变成了可感可触的消费体验。

综上可知，第二届申遗文化节继续坚定品质和文化“双内核”，以品质做透、文化做精、情感共鸣、持续升级的四维叙事，深刻彰显李渡的深厚底蕴和独特价值。

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此前曾有业内人士评价，李渡这家企业对品质和文化的追求没有“天花板”。过去10年，李渡以“沉浸式体验”打造高增长标杆，近年又联合头部企业按下白酒申遗加速键。

这样一套立体式打法，本质是笃定践行品质和文化。也正因如此，李渡对于很多消费者而言，已经超越了一瓶酒的范畴，成为一个极具影响力的文化符号。

汤司令详解：千年酒脉为何在李渡

线下“百窖齐开”的同时，一场线上直播也引发了广泛关注。汤司令在个人视频号上发起了首场直播，特邀中国精细化管理研究所所长、中国白酒申遗共创联盟文化顾问汪中求参与对话，开讲李渡千年古镇的传奇。

“李渡太值得被更多人看见！”汤司令一开场就感慨，千年古镇留下了太多的人、故事、文化。

▎汤司令与汪中求开启李渡千年古镇第一讲

说到人，历史上许多知名人物都与李渡镇、李渡酒产生过轨迹重叠。北宋时期，李渡镇酿酒业走向成熟，闻名遐迩的李渡酒，吸引了周边及路过的人，尤其两位当朝宰相王安石与晏殊。

王安石与李渡酒有两段不解之缘。 1042年，他进士及第南下返乡，初用李渡酒为庆功酒，与舅舅分享金榜题名的喜悦。

1069年，他主持变法步履维艰时重过李家渡，再闻此酒香。这时的李渡酒，成了他浇灌心中块垒、遥寄改革理想的慰藉之酒。

高品质的李渡酒，为李渡镇留下了两个故事：王安石“闻香下马”及晏殊“知味拢船”。汤司令说，王安石两回临川，都在李渡镇闻香下马，而每次都带着不同心情，只有李渡酒香不变一直陪伴着他。

这里的文化也极具厚度。2002年，李渡镇挖出被誉为中国“白酒祖庭”的元代烧酒作坊遗址，2024年又发现唐代李渡窑。李渡窑遗址出土的青瓷，有鸡首壶、带莲花纹的执壶，鸡首壶方便倒酒，兼顾实用性和文化意味，可见当时李渡人喝酒的讲究，也说明唐代李渡酿酒的发达。

唐朝酒器、宋代酒坊、元代窖池，这些遗存证明了李渡镇藏着白酒的“根”。因为有这样的“根”，李渡镇也成为全国古镇中独一无二的酿酒技艺全链条活态传承。

▎汪中求（左二）走进李渡

对此，汪中求不禁感叹李渡镇的文化底蕴，认为这样的地方就是“活着的酒史”，任何品牌都复制不了——李渡的珍贵，在于它的“独一无二”。

千年李渡镇为何能够酿出白酒源头？

这源于地理对酿酒的独特塑造。汤司令细细讲述：李渡镇位于北纬30°黄金酿酒带，是天生好酒。优越的“水土气气生”之外，元明清古窖池群中的167个OTU（远古时代的古菌群落）代代繁衍、生生不息。

地处酿酒天选之地，李渡酒业还牢牢坚持品质把控。从源头“严选”原粮开始，在岁月洞“藏”中完成极致淬炼，融合传统智慧与酿酒理念以“渡”载道。“生、选、藏、渡”的四字密码，成就“一口四香”的稀缺美酒。

透过汤司令的直播首秀，可见李渡文化的站位高度，以及无法复制的品质壁垒。这不仅构筑了品牌稀缺的价值，也成为面向未来发展的强劲动力。

汤司令的“李渡千年古镇第一讲”，有望成就国宝李渡的一个新IP。首秀成功之后，汤司令将会持续开播，每期邀一位嘉宾对话，让李渡镇的千年文化与李渡酒的“一口四香”，成为能闻、能尝、能触摸的“活历史”。

这样充满趣味的内容直面消费者，意味着李渡传播方式的创新迭代。鲜活可感的白酒故事走进更多人的视野，无疑也助力白酒申遗进程加速。

行业启示：申遗文化节的标杆意义

参与者移步“李渡盛宴”，无疑能够亲身感受李渡酒的魅力。上演的情景剧，再现从古至今的酿酒史诗；透过古法酿造技艺的情景再现，闻到了千年匠心传承的酒香。

这是本届申遗文化节中最具人气的核心IP场景。

为了打造它，李渡借助现代科技的加持，倾情演绎传统白酒的进化脉络、风味穿越，这些进入到我们的眼、耳、鼻、舌、意，我们既为白酒折服，也为李渡陶醉。

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▎李渡盛宴

品质决定企业走多远，文化决定企业飞多高。

李渡第二届申遗文化节折射出李渡的品质战略和文化创新迈入新阶段。进入该阶段，意味着李渡在抢占消费者心智赛道上，已是率先破局的旗手。

▎汤司令与合作伙伴、学子代表等共同封坛

众所周知，无论行业如何，品质坚守和文化创新是决定企业发展的核心力量。开沉浸式体验先河的李渡，将产品品质进一步升维为品质价值，把文化表达转化为文化驱动。这不仅为自己的市场竞争赢得了优势，也为行业带来了深刻的启示。

从行业视角看，当前，白酒行业面临着消费收缩、场景萎缩等缩量冲击，消费的问题已是行业、市场、渠道的长期痛点。

而李渡所引领的品质升级和文化赋能，不仅是企业变革、突破的新模式，更是在存量困境中撬动增量的最好路径。

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